Eu fiz esse bolo no aniversário do meu Pai e como todos lá em casa gostaram muito e algumas amigas lá no Eu vou de Rosa pediram resolvi contar aqui a receita!

Minha intenção era fazer o recheio de Damasco, mas no mercado perto de casa só tinha essas últimas 200gr! Então improvisei.

 

 

Vamos lá?

Você vai precisar de:

2 embalagens de mistura para bolo sabor chocolate

2 caixinhas de morango fresco

200gr de Damasco seco (menos de 3 reais)

3 latas de leite condensado

4 colheres de sopa de achocolatado

1 caixinha de creme de leite

200g de granulado

 

Bolo de chocolate (massa):

Eu usei duas embalagens de bolo pronto daqueles de pacotinho (eu amo o Dona Benta o da Fleischman que foi o que usei) E fiz normalmente como manda na embalagem! mas nada te impede de fazer o bolo todo se você tiver habituada a isso.

Assei numa forma de 30 cm de diâmetro por 1 hora em forno médio até colocar o palitinho no meio e ele sair seco!

 

Recheio e cobertura:

Fiz um brigadeiro normal: 3 latas de leite condensado, 4 colheres de sopa de achocolatado (se você for fina, use chocolate em pó que fica bem melhor) e uma colher de sopa de margarina. Mexi até começar soltar do fundo e deixei esfriar. Depois de frio e já meio durinho misturei uma caixinha de creme de leite (se for lata é sem soro) pra ficar menos doce. Você vai usar tanto para rechear como para cobrir.

Pique os morangos lavados em quadradinhos pequenos.

 

Calda:

Coloquei o Damasco seco pra ferver com um copo de água e duas colheres de sopa de açúcar. Deixei ferver uns 5 minutos e pronto! Retirei o damasco para decorar em cima do bolo e utilizei a calda para molhar. Dá um ar azedinho na massa.

 

Montagem:

Depois do bolo totalmente frio (esse é um dos segredos pra ele não quebrar todo ao sair da forma) eu cortei em 3 partes para poder rechear!

Esse corte eu faço com a ajuda de uma linha de naylon pra ficar retinho, mas pode ser com uma faca grande também!

Coloque uma camada de bolo, molhe com a calda de damasco, cubra com o recheio e   uma camada de morangos picadinhos. Repita mais uma vez e cubra com a última camada de bolo. (regue a última camada com calda também)

Cubra todo bolo com o brigadeiro (parte mais chatinha) e salpique com granulado.

Para finalizar coloque os Damascos por cima para enfeitar como você preferir!

Fica muito gostoso e gastei cerca de 20 reais!

Finalmente nosso projeto ficou pronto! Agora vou poder mostrar pra vocês a planta baixa da casa! :)

Desde que compramos o terreno eu comecei a desenhar como eu queria que fosse nossa casa! Em alguns momento foi bem estressante ficar desenhando e apagando até chegar em um que nos agradasse. Pesquisei muito pela internet e decidi que queria uma planta o mais clean possível e com o mínimo de paredes para não encarecer muito  a obra (dica de um construtor conhecido) e acabei chegando nesse desenho que agradou tanto a mim quanto ao Luciano! Uma casa simples de dois pavimentos pra ter mais privacidade.

Não é nenhum primor, afinal não sou arquiteta! Essa era só nossa idéia de como seria nossa casinha!

 Essa é a parte de baixo: Uma sala bem ampla para ser dividida em dois ambientes (porque é chic!), cozinha semi-aberta pra sala de jantar e um quarto pra visitas com banheiro que seria pro quarto de visita e ao mesmo tempo social.

 

 

Aqui é o segundo piso: Meu quarto bem amplo com banheiro, um quarto menor pro meu futuro filho (daqui a algum tempo!;) e um pequeno hall. @ varandas, uma de frente pra rua outra de frente para os fundo do terreno.

 

Foi isso que foi passado a pessoa que faria o projeto!

A parte de baixo ele fez exatamente como eu pedi! (bem mais profissional, mas se vocês repararem é exatamente igual ao meu desenho)

 

 

A parte de cima ele fez algumas alterações: Tirou a varanda de trás, aumentou o banheiro e colocou um closet enorme no meio do quarto.

Eu gostei de quase todas as mudanças e aprovei. Pedi que tirasse o closet e a varandinha do fundo do quarto (a menorzinha) que eu iria fazer o closet ali ou colocaria um armário pré-moldado. Isso no futuro, depois da casa pronta! Até porque eu queria um quarto bem grande. (trauma de infância! rsrs)

Daí ficou assim: (ele tirou os moveizinhos não sei porque)

 

Agora temos que dar entrada na prefeitura da cidade para conseguir aprovação da obra! Em seguida vamos tentar um financiamento da Caixa pra fazer somente a parte de baixo. Não quero ficar pagando financiamento a vida toda e com a parte de baixo pronta já da pra morar. E depois (sem pagar aluguel) agente continua a parte de cima!

Então minha casa será assim se Deus quiser. E com muita fé e força de vontade nós vamos conseguir!

Agora é aguardar um pouquinho mais para dar continuidade!

 

Bjus

Tudo começou com o sonho de ter nossa casinha!

Começamos a procurar casa pra comprar e vimos que não seria uma tarefa fácil.. Aqui em Petrópolis as casas são muito caras (aliás tudo aqui é caro! Menos roupa rsrs) Daí que mudamos logo de idéia e começamos a procurar terreno pra construir!

Pedimos muito pra Deus nos dar um bom lugar com bom preço! Achei uns anúncios no jornal e liguei pro corretor, que por coincidência era conhecido do meu marido! No mesmo dia ele me mostrou esse terreno (entre vários outros) e disse que era uma ótima oportunidade. Levei meu marido pra ver e fechamos negócio! Foi realmente uma excelente compra!

O lugar é lindo! Todas as ruas tem nome de flores: Dracenas, Acácias…A minha chama Papoulas! Não é chic no último????

Qual o seu endereço minha senhora? Eu respondo com cara de fina: rua Papoulas, número tal… hahahaha

 

Vou colocar aqui algumas fotinhas do terreno! Ele ainda está cheio de mato, só quando for começar a construção é que vamos limpar!

O terreno é esse embaixo da caixa d’água azul! (eu já tenho uma caixa d’água! kkk) brincadeira! essa só vai servir pra obra! (mas já tenho água!) A rua ta assim mesmo cheia de matinho porque é uma rua com poucas casas ainda! Meu terreno é bem grandinho e da pra fazer uma boa casa! 424m²

Essa é a minha rua!

O lugar é muito lindo e espero poder fazer uma casinha bem linda pra combinar!

Esse é meu vizinho da frente! São muitos simpáticos e já fiz amizade com eles!

 

 

Essas são algumas casas que tem na rua e me deixam babando e querendo fazer igual! (ai Senhor, me ajuda!)

 

Pois é, ainda nem comecei a construção, mas só de ter nosso pedacinho de terra comprado com tanto esforço já um milagre de Deus nas nossas vidas! E eu creio que vamos até o fim, porque a boa obra que Ele começou Ele completará! rsrs

 

O projeto está em fase final! Assim que ficar pronto eu mostro!

 

Bjus